Tuyển Dụng Quản Lý Nhà Hàng
Mô tả công việc:
- - Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- - Xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh cho nhà hàng
- - Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên nhà hàng
- - Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng
- - Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho
- - Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.
- - Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn
- - Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- - Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.
- - Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành nhà Hàng
- - Cụ thể về nội dung công việc sẽ được trao đổi chi tiết, cụ thể hơn khi phỏng vấn
Yêu cầu công việc:
- - Tốt nghiệp các chuyên ngành có liên quan đến nhà hàng, QTKD, Dịch vụ Du Lịch
- - Ưu tiên ứng viên có ngoại hình tốt.
- - Nam hoặc nữ , tuổi từ 28 trở lên
- - Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ Tết và theo yêu cầu công việc
- - Kỹ năng tiếng Anh giao tiếp tốt
- - Tối thiểu 3 năm kinh nghiêm ở vị trí Quản lý (Manager) hoặc Giám sát (Supervisor) trong ngành nhà hàng, khách sạn, fastfood hoặc hệ thống bán lẻ, dịch vụ khách hàng
- - Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt
- - Kiến thức cơ bản về quản lý chi phí kinh doanh và kế toán
- Khả năng giao tiếp và giải quyết xung đột tốt
- Kỹ năng phân tích và ra quyết định
- Vi tính văn phòng
- Hạn nộp hồ sơ đến hết ngày 30/4/2014